真空压差膨化设备
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真空压差膨化设备

参考价: 订货量:
30000 1

具体成交价以合同协议为准
2024-11-05 11:58:33
115
属性:
产量:300kg/h;功率:20kw;外形尺寸:3900*1200*1300mm;重量:1000kg;
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产品属性
产量
300kg/h
功率
20kw
外形尺寸
3900*1200*1300mm
重量
1000kg
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诸城世邦食品工业装备有限公司

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产品简介

真空压差膨化设备 在膨化过程中,将预处理的果蔬原料放入压力罐中,通过蒸汽加热使果蔬内部水分不断蒸发,产生水蒸气,导致罐内压力不断上升。当达到一定的压力时,瞬间减压,使物料内部水分突然汽化、闪蒸,产生强大的蒸汽压差。这种压差使果蔬细胞、组织膨胀,从而达到膨化的目的。

详细介绍

真空压差膨化设备特点

  1. 营养损失小:变温压差膨化机只是针对食品产品本身水分含量进行干燥,并利用产品本身热能熟化膨化产品,保留食品营养。

  2. 能耗低:生产产品热能损耗低,且设备占地面积小,投资少,见效快。

  3. 口感酥脆:膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长,入口即化。

  4. 品质优良:产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长。

  5. 适用性广:能够处理多种果蔬原料,如苹果、大枣、芒果等,还可以应用于肉类、水产品、谷物杂粮及休闲食品的加工中。

  6. 应用范围 真空压差膨化设备

  7. 果蔬加工:可以生产出口感酥脆、营养丰富的果蔬脆片,如苹果脆片、胡萝卜脆片等。

  8. 肉类及水产品加工:通过膨化处理可以改善产品的口感和质地,制作出口感酥脆的鱼干、肉干等产品。

  9. 谷物及杂粮加工:可以提高谷物的口感和营养价值,制作出适合不同消费者需求的健康食品,如膨化玉米、大米等。

  10. 休闲食品及零食加工:可以制作出各种口感酥脆的膨化食品,如薯片、虾条、爆米花等。

    购买须知

    商品展示的标价,具体的成交价格可能因商品定制情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化。

  11. 如用户与商家线下达成协议,以线下协议的结算价格为准,如用户在线上购买,则最终以订单结算页价格为准。特别提示:商品的具体价格以与商家联系后协商达成的实际成交价格为准;建议购买前先咨询商家。


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