控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅保证产品品质

    红豆沙在传统美食界可谓是名声在外。不仅可以和青团搭配，还可以作为麻球、南瓜饼、春卷等传统小吃的内馅。顾名思义，红豆沙的主要原料就是红豆，将红豆浸泡、煮烂后压成泥，再加入油、白砂糖进行炒制。其中，炒红豆沙这一步至关重要，为了避免人工操作带来的损失公司推出了控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅保证产品品质同时还能提高炒制豆沙的效率，该款搅拌炒锅的电器元件部分使用施耐德，欧姆龙的高质量标准配件，确保企业生产连续性。

    控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅是佳特食品机械精心制作而成的，外观简洁大方，易安放，易清洁，进料出料方便等，深受广大用户的喜爱，同时佳特牌搅拌炒锅热能来源有多种选择：电能、天然气、煤气、电磁等等，适应性非常高。无论是哪一种方式，都能保证机器升温快、热效率高、安全性强。相关企业可根据需要自行选择加工方式。

    控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅要由主架、锅体、搅拌臂、搅拌轴、传动装置、加热系统等部位组成。主体采用不锈钢材料制作，耐磨耐高温。半球型锅体为一次冲压成型，外形美观的同时还可进行大批量炒制，提高产量。机器运行时搅拌臂和锅体会共同旋转，锅体还会有一定的倾斜度。这一设计能使搅拌臂接触到锅体的每个角落，让物料炒制更充分、均匀，同时也避免了物料糊底。

1.广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、火锅底料等调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。
2.控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
3.温度高，锅面可达数，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。
4.要求地面平整、坚实，地幅大小适当，有足够的人员操作空间；设备放置在预选场地后，应通过调整固定脚使锅体成水平状态，确保工作平稳、可靠，并用地脚螺栓固定。
5.设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。

控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅的优势：
1、高效节能：经实验及行业部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。
2、火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。
3、安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%，有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台
4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
5、液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

售后服务：
    一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是佳特机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。

    控温均匀的豆沙馅料搅拌炒锅除了能炒制红豆沙，制作蜜饯、火锅底料、豆瓣酱等食品也不在话下。真正实现了一机多用，红豆沙的生产过程还有其他食品机械如有需要我们可以根据用户的要求直接生产。