CYJX-50KG-真空和面机面团筋道口感好-,商用真空和面机诸城市诚业机械装备有限公司手机版

CYJX-50KG真空和面机面团筋道口感好

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￥ 30000 1台

具体成交价以合同协议为准

2024-11-22 09:57:55: 10

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属性：: 电源电压:380v；功率:7.5kw；和面量:一次可以和两袋面kg/次；和面时间:6分/次；类型:真空式和面机；适用范围:面包房；外形尺寸:1280*1000*1430mm；重量:700kg；

产品属性

电源电压: 380v

功率: 7.5kw

和面量: 一次可以和两袋面kg/次

和面时间: 6分/次

类型: 真空式和面机

适用范围: 面包房

外形尺寸: 1280*1000*1430mm

重量: 700kg

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产品简介

1真空和面机加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
2真空和面机抽真空之后，面粉可以充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%~7%的面团。
3真空和面机具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能。
真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据所使用小麦粉的特性，可选择不同形式的和面桨叶，达到不同的和面效果。板式桨叶的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速的形成，加工出来的

详细介绍

真空和面机与普通和面机的区别
真空和面机是由机架，机体，可95度倾斜面箱，面箱箱盖，机械传动部分，水循环真空泵，及电器部分组成，面箱，和面桨叶采用的都是sus304不锈钢材质组成。
真空和面机与普通和面机的区别在于：
1真空和面机加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
2真空和面机抽真空之后，面粉可以充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%~7%的面团。
3真空和面机具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能。
真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据所使用小麦粉的特性，可选择不同形式的和面桨叶，达到不同的和面效果。板式桨叶的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速的形成，加工出来的面品更筋性，咬劲，拉力，都远远优于普通和面机的和面效果。