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CYJX-25KG25公斤真空和面机烧麦水饺压面机厂家

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￥ 20000 1台

具体成交价以合同协议为准

2024-10-28 13:38:19: 126

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属性：: 电源电压:380v；功率:4kw；和面量:一次可以和一袋面kg/次；和面时间:6分/次；类型:真空式和面机；适用范围:面包房；外形尺寸:1130*840*1260mm；重量:450kg；

产品属性

电源电压: 380v

功率: 4kw

和面量: 一次可以和一袋面kg/次

和面时间: 6分/次

类型: 真空式和面机

适用范围: 面包房

外形尺寸: 1130*840*1260mm

重量: 450kg

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产品简介

1真空和面机加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
2真空和面机抽真空之后，面粉可以充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%~7%的面团。
3真空和面机具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能。
真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据所使用小麦粉的特性，可选择不同形式的和面桨叶，达到不同的和面效果。板式桨叶的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速的形成，加工出来的

详细介绍

主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。