CYJX-50KG-真空和面机速冻水饺皮子和面设备-,商用真空和面机诸城市诚业机械装备有限公司手机版

CYJX-50KG真空和面机速冻水饺皮子和面设备

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￥ 28000 1台

具体成交价以合同协议为准

2024-09-07 10:45:03: 219

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属性：: 电源电压:380v；功率:7.5kw；和面量:一次可以和两袋面kg/次；和面时间:6分/次；类型:真空式和面机；适用范围:面包房；外形尺寸:1280*1000*1430mm；重量:700kg；

产品属性

电源电压: 380v

功率: 7.5kw

和面量: 一次可以和两袋面kg/次

和面时间: 6分/次

类型: 真空式和面机

适用范围: 面包房

外形尺寸: 1280*1000*1430mm

重量: 700kg

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产品简介

主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

详细介绍

主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。