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薯片油炸流水线特点及组成:
龙腾盛世公司生产的油炸流水线能耗低、功能多、体积小、、使用维修方便、设备均采用食品级304不锈钢板材制造,产量高、省时省力,龙腾盛世厂家提供上门安装调试。全套设备由清洗去皮机、切片机、漂烫设备、脱水设备、油水混合油炸线、脱油设备、调味机器、包装机以及辅助设备组成。
薯片油炸流水线制造工艺:
1.清洗去皮机:采用毛辊式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作,效率高,损耗低;
2.切片/切条机:即可切片又能切条,切片厚薄、切条尺寸可随意调节;
3.漂烫机:将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色;
4.脱水机:采用离心力脱水,油炸前脱水可缩短油炸时间,使油炸食品更加酥脆,提高生产效率,降低生产使用成本;
5.油水混合油炸流水线:此设备是油炸薯条/薯片常用的设备,因水油比重不同,受热炸制的薯片/薯条产生的残渣直接沉淀在水中,延长了炸油的使用寿命,不用频繁换油,降低成本,油温控制准确;
6.脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片、薯条进行脱油,克服了薯片、薯条含油量高,腻口的缺陷,提高了薯片/薯条的口感;
7.自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作,薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料,调味均匀不易碎;
8.充氮包装机:包装时在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片碎烂,延长保质期,充气、包装、打码一次完成。
薯片油炸流水线厂家售后:
1.设备安装完毕后,我司会有的操作人员对贵公司进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一定的设备维修保养。
2.在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供长期性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3.为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派技术人员对产品进行检修和保养。
4.当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。