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门速冻机让冷冻的食品结晶更小，并保证了食品的原汁原味，有效地保证了食品的质地。当液氮的温度达到-196℃，它跟食品接触后能快速带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。
门速冻机的优势：
·大大缩短您产品的上市时间
·液氮速冻机简易操作，可以大大减少人工和降低对操作员的技能要求;
·减少水分损失，提高产品质量，以及提高产出率（因为有更多的产品可同时操作）;
·可以容易的被接入到现有的生产线中;
·通过减少停机时间使生产效率较大化，提高生产能力和提高冷冻产品质量;
·为您的工厂节省空间
·节省清洗时间
·更小的安装成本
·低廉的维护成本
门速冻机 规格参数 | |||||
型号 | 外形尺寸 （长*宽*高） | 网带尺寸 （长*宽） | 冷冻时间 （min） | 额定功率 （KW） | 设备重量 (KG) |
AS-6-0.8 | 6.5X1.72X2.1 | 6X0.8 | 3-20min | 6KW | 3000kg |
AS-9-0.8 | 9.5X1.72X2.1 | 9X0.8 | 3-40min | 8KW | 3500kg |
AS-14-0.8 | 14.5X1.72X2.1 | 14X0.8 | 3-65min | 12KW | 5000kg |
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AS-6-1.25 | 6.5X2.17X2.1 | 6X1.25 | 3-20min | 7KW | 3500kg |
AS-9-1.25 | 9.5X2.17X2.1 | 9X1.25 | 3-40min | 10KW | 4500kg |
AS-12-1.25 | 12.5X2.17X2.1 | 12X1.25 | 3-65min | 12KW | 5500kg |
AS-15-1.25 | 15.5X2.17X2.1 | 15X1.25 | 3-65min | 16KW | 6500kg |
AS-18-1.25 | 18.5X2.17X2.1 | 18X1.25 | 3-65min | 19KW | 7500kg |
通用技术参数 | |||||
进料口离地高度 | 900mm | ||||
冷冻产品*大高度 | 150mm | ||||
电压 | 380V | ||||
排气管尺寸 | 300mm | ||||
注：
1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。
2.电源要求：380V，50HZ
3.可根据用户要求设计其他尺寸的液氮速冻机。
