燃气火锅料搅拌炒锅厂家燃气式加热，采用前倾出料，出料口高度更高，可根据客户要求定制，接料更方便。我公司的炉盘采用新式蘑菇型炉盘，火力更猛，并且更均匀。炉盘分为内、中、外三圈， 大型的是四圈，每一圈均能进行火力调节。锅内有红外线测温功能，市面上多是适用普通的多头炉盘，火力差，浪费能源。

设备特点：

1、不糊锅，*的行星搅拌装置，模拟人工翻炒搅拌，公转自传*，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

2、采用全新的生产技术，可根据不同物料的生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及加热温度的调整、
设定，确保产品质量。

3、设备材质为食品级304不锈钢，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，节省人工，降低劳动强度。

4、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

燃气火锅料搅拌炒锅厂家用于可以炒制大锅菜，比如工厂食堂，学校餐厅，机关事业部门食堂，大型中餐厅等，可用于炒制馅料类，比如枣泥、豆沙馅，凤梨馅，水饺馅，包子馅、汤圆馅、榴莲馅，椰蓉馅，肉松馅等；各种酱类，比如辣椒酱，香菇酱，猪肉酱，牛肉酱，海南灯笼辣椒酱，豆豉酱，烧烤酱，番茄酱，苹果酱，巧克力酱等；可以炒制底料类，比如火锅底料，麻辣烫底料，串串香底料，冒菜底料，烤鱼底料，黄焖鸡底料等。