火锅底料炒锅 不糊锅 电加热行星搅拌炒锅锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌*；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

设备特点：

1.加热迅速，温度可调；锅内有感温探头，分别测锅体温度和食品温度；
 2.变频自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
 3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
 4.、节能，运行费用更低；
 5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
 6.能显著改善工作环境和卫生状况；
 7.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。
 8.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。
 9.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。

火锅底料炒锅 不糊锅 电加热行星搅拌炒锅可用于焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。