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高粘度多抓行星搅拌炒锅食品炒制多抓搅拌炒锅 多抓搅拌炒锅设备,分为四个搅拌尺、六个搅拌尺和八个搅拌尺,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强*炒制时间,燃气供热/电磁加热供热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
多桨炒锅的特点:
1、多个搅拌尺刮底更*,保证不糊锅(360°旋转搅拌*,无极变频调速,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现象)。
2、变频调速,采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
3、安全系数高,设有缺相保护,程序互锁功能。搅拌臂不升起,不能自动倒料,锅体不回位,搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。
4、内锅体采用不锈钢一次冲压成型的蝶形封头,厚度可达10毫米以上,根据客户炒制的物料可以加厚。
高粘度多抓行星搅拌炒锅耐腐蚀性强,适合各种酱料、食品的加工炒制,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。