产品简介
滚杠式巴氏杀菌机采用玻璃罐的,要注意容器爆裂。加热时,容器与水的温度差不能超过20度,冷却时温差不超过10度。采用金属罐或塑料罐,不论采用热水还是蒸汽作为加热介质,破裂的危险都不大。水果罐巴氏杀菌机未包装的液体产品的巴氏杀菌,一些低黏度的液体产品(如牛奶、乳制品、果汁、液态鸡蛋等)通常使用连续式的设备,一些产品(如果汁)需
详细介绍
滚杠式巴氏杀菌机介绍
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式:
1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
滚杠式巴氏杀菌机特点
1、采用食品级不锈钢(SUS304)制作,设备安全、卫生。
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。
3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。
注意事项
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;
2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业,所用油品为32号汽机油;
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换;
4、电气系统非专业人员禁止开箱;