北京烤鸭立式气调真空包装机设备特点：

一、保鲜气体在盒子抽真空后充入，气体精度高。

二、该设备更换模具非常方便，多种包装形式，比如碗装都可在一台设备上实现，方便规格多样的厂家使用。

三，进膜采用的是封盒上侧进膜，这样对膜的韧劲及厚度要求比较小，膜不容易断裂。

四，双手操作模式，保证了操作的安全性，有效的保护操作工人的安全。

五，操作按钮设置两组，满足不同操作人员的使用要求。

六，设置急停按钮，有效保证解决突发事件的时效。

北京烤鸭立式气调真空包装机采用N2、02、CO2等不同特征的气体组合，有效抑制细菌繁殖。保证食品的原汗原味，延长食品的新鲜度，MD系列气调保鲜包装机可适用各类型食品生产加工企业。

适用范围: 微波菜肴、卤菜、鱼肉制品、生鲜禽水产品、生鲜瓜果蔬菜菌菇类 糕点、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌腊制品 茶叶、人参、上等草药、需保鲜的各类农副产品。特点: 保持产品的新鲜度:气调包装采用的保鲜气体在食物表面形成保护膜，氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用，而氧气能起到保鲜的作用，从而保持产品的原汁原味。延长产品的保质期:是一般普通包装时长的2-3倍以上，生鲜的产品在常温下(20-25oC)可以保鲜18天，在0-5摄氏度的情况下则可长达60-90天，而普通的抽真空包装保质期仅30天左右(0-5oC).

外观美观: 气调包装的外观非常美观，不会像真空包装一样发生将产品挤压变形，以及外观皱缩的现象.包装效果非常好，而且消费者不必借助工具就可以轻松的打开产品包装。