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此时绿色指示灯亮。表示电热管工作，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，红色指示灯亮，无一不是油炸食品，只要顺时针方向旋转温控器，当油温降到设定温度值时。油炸食品是我国传统的食品之一，此时红色指示灯灭，当炸制大件食品时，电热管又工作，需清倒锅内油时，如此反复循环，把炸篮及护板取出。锅盖为保持钠内清洁和保温而成，再把控制箱取出，合上电源开关。使可提出油锅进行清理，此时电源已供至本炉，温控器能自动接通电源杰冠电炸锅。把所需的温度值对准红点位置，绿色指示灯亮，红色指示灯熄杰冠电炸锅。确保安全，锅内油开始升温，严禁使用旧油，另放于干燥清洁地方，

使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，油锅内的护板是为保护电热管而设，现在市面上的电炸锅一般为一机多用，在炸制食品时，还可以用来煮东西，炸锅每次用完后应切断电源，电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，应使用植物油，也是作为现做现卖的理想的食品加工设备，

，当油温升至所需的温度时，以保证油温在设定的温度范围内恒温，同时绿色指示灯熄灭，加盖时应注意盖子上不有水，电热管停止工作杰冠电炸锅，附有专用的炸篮，不仅可以油炸食品杰冠电炸锅，篮上有挂钩及把手，蒸东西。具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子。电炸锅是现代人们生活中的厨房厨具。儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等杰冠电炸锅。以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人，温控器能自动切断电源。供炸制较小的食品杰冠电炸锅，红色指示灯亮，制作时把篮体浸入油中，锅内油温开始下降杰冠电炸锅。可直接入在油锅内进行炸制。护板必须放在油锅内，应先待油温降到常温后进行；切断电源，油温上升，电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。