火腿肠肉制品加工厂家变频斩拌机
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ZB-80火腿肠肉制品加工厂家变频斩拌机

参考价: 订货量:
29000 1

具体成交价以合同协议为准
2019-12-18 14:40:51
288
属性:
电压:380V;功率:13.95Kw;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他;外形尺寸:1800*1150*1400;
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产品属性
电压
380V
功率
13.95Kw
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸
1800*1150*1400
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诸城市国宇机械科技有限公司

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产品简介

火腿肠肉制品加工厂家变频斩拌机使用时先将一部分瘦肉馅装入斩肉盘内,均匀铺开。开动斩拌机,逐渐加入水或冰屑、调味料、香辛料,然后加入脂肪。斩拌均匀后立即取出,准备灌制。斩拌结束后,将刀盖打开,消除刀盖内侧和刀刃部位的肉糜。后清洗斩拌机.斩拌时投入的原料量和辅料量不可过多或过少,*的转速和斩拌时间应根据肉糜的种类、工艺要求、环境温度、加入的水从和脂肪量来确定.以保证斩拌质量。

详细介绍

诸城国宇食品包装机械厂生产加工各种肉类制品加工设备,真空滚揉机、斩拌机、盐水注射机、液压*、拌馅机、刨肉机、冻肉绞肉机、压肉机、真空包装机、小料车等各种食品机械,欢迎各界朋友莅临我厂参观指导工作,我们将与您一同前行,共创未来明天。

火腿肠肉制品加工厂家变频斩拌机产品简介

斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。优点与功能:选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便,干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

火腿肠肉制品加工厂家变频斩拌机适用范围:

一般斩拌机主要用于肉丸加工、鱼丸加工、肠类加工、馅料加工、千叶豆腐加工、鱼豆腐加工等等一些食品的加工使用。

斩拌机使用方法

在使用斩拌机开始生产之前,一定要先对斩拌机的线路进行仔细的检查,如果发现线路有破损的情况出现,要多斩拌机的线路进行更换,防止在生产过程中出现漏电等情况发生,造成操作人员的人身安全。在检查斩拌机的线路安全时还要对接地线的标志等进行仔细的检查。要确保斩拌机的接地线连接良好才能使用斩拌机进行生产。

     开机前,还需要进行检查的是斩拌机的斩刀是够安装牢固,如果发现松动要及时的对其进行加固,以免在使用的时候存在安全隐患。而且还要检查斩拌机的斩刀是否完好无损。

     还要交代斩拌机的操作人员,在斩拌机进行运行过程中要确保斩拌机上的开关控制阀是良好的。因为在遇到故障或者出现安全事故的时候,关闭设备是很好的保护方法,因此在使用斩拌机开始生产之前一定要确保开关控制阀的良好使用。

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