专业生产肉类不锈钢真空滚揉机
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GR-800专业生产肉类不锈钢真空滚揉机

参考价: 订货量:
20000 1

具体成交价以合同协议为准
2019-11-19 14:13:09
523
属性:
电压:380V;功率:3.75Kw;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他;外形尺寸:2150*1230*1760;
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产品属性
电压
380V
功率
3.75Kw
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸
2150*1230*1760
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诸城市国宇机械科技有限公司

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产品简介

将专业生产肉类不锈钢真空滚揉机已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境zui 佳温度为0~3℃。

详细介绍

专业生产肉类不锈钢真空滚揉机诸城市国宇机械滚揉机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.设定滚揉工作时间

2.设定间歇滚揉时间

3.真空状态滚揉时间

4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

5.电器控制均采用防水电脑控制

6.正反转拍打

专业生产肉类不锈钢真空滚揉机使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

真空滚揉机具有以下特点:

1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2.控制面板均采用防水触摸屏控制。

3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

4.桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害.

自动倾斜式液压变频真空滚揉机具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。     

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