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超高温瞬时杀菌套管式杀菌机可用于浓缩果蔬汁、番茄酱或类似高粘稠产品进行连续杀灭菌,可直接与无菌大袋灌装机配套使用。加热介质与物料温差小,可实现温和加热,换热管采用了套管,镜面抛光,结垢少,增长了杀菌机的工作时间。
超高温瞬时杀菌套管式杀菌机分类
1、全自动配置:采用*的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
2、半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
管式杀菌机特点
1、粘度范围极大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
8、备件少,较低的运行成本;
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
10、材质可靠,可承受较高的产品压力。