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和面机安装与调试
1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。
2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
3、齿轮处加适量的润滑油。矮桩馒头和面机30分钟快速揉面机多功能耐用
4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)
6、运转应平稳,无异响。
7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。
操作方法及注意事项
1、操作方法:
接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。
2、注意事项:
①该机使用电源电压偏差不超过发±5%。
②必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。
③和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。
④开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。
⑤用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。
⑥本机为防滴形结构,该器具不得用喷水管冲洗。
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