直销小型蒸汽杀菌锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各两套，玻璃管考克两套，硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套（锁门、锁扣、电子感应、信号报警，已通过省级鉴定）外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

直销小型蒸汽杀菌锅杀菌准备阶段：
打开杀菌锅的锅门，装入杀菌产品，关闭锅门（即到关闭位置）同时关闭安全连锁阀门，打开充气开关，使密封圈充气密封，打开手动蝶阀A，由水泵抽水进入热水罐中，当热水罐水位达到液位高度时，关闭手动蝶阀A，打开加热装置将罐内水加热到预定温度，打开手动蝶阀ACD，让上罐热水进入到杀菌锅中，当水进入一定液位后，关闭手动蝶阀ACD，打开蒸汽入口阀门EG，开始向锅内通入蒸汽，通蒸汽时，F阀门要求关闭，同时打开排气口阀门，使锅内在通入蒸汽的同时能够把锅内的冷空气排除，冷空气排净后，关闭排气口，开始增压。此时要时刻注意压力表读数，当读数超过工作压力时，要及时开启排气口排气。到达预定压力和温度后，开启阀门DCB，利用泵在杀菌锅内循环保压约20分钟达到产品的*杀菌。

注意事项：
A、 压力表、安全阀、板材厚度每年必须由当地质量技术监督部门定期检查。
B、 本杀菌设备使用前必须到当地*备案。
C、 用户在接线时应注意接地或接零，一旦发现漏电现象立即停电检查。
D、 锅内有压力时不能打开杀菌锅锅门。注：具体操作详见本设备操作说明。
E、 在杀菌前首先检查，杀菌锅前后两个温度计或压力表的读数，如读数不*时应立刻校对，将读数不准的立即更换。
F、 所有压力表、安全阀及丝头接头连接处，必须用生料带或麻、铅油填充密封，管路连接处用密封垫子密封后再用螺栓加固。
G、 所有阀门在用完之后一定要关闭。
H、安全阀必须每月手动开启一两次，防止长时间不开启锈住。