冻肉切块机使用方法：     1、在每次操作冻肉切块机之前呢，一定要注意检查电源线以及插头插座是否良好，因为冻肉切块机是依赖于电力进行工作的，所以如果发现问题的话呢，需要马上进行处理，不能够耽搁！

    2、检查安 全装置、各操作开关是否正常。

    3、确认设备稳固，各零部件无松动。

    4、确认无异常后，先启动设备试运行，再进行作业。

冻肉切块机注意事项：

    1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切块，否则会造成肉块碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则很可能造成切块机马达烧坏。

    2.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀块清除干净，去除刀块上的油渍。

    3.当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。

    4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。

    5.根据使用情况，约一星期加油一次，全自动切块机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切块机在行程轴上加油。

    6.清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

    7.每天的工作量完成之后呢，千万不要忘记给郑州冻肉切块机进行基本的清洁工作，而且在清洁完之后呢，一定要用纸箱或者是木箱将切块机进行封箱。