真空卤肉高温高压杀菌锅
真空卤肉高温高压杀菌锅
真空卤肉高温高压杀菌锅
真空卤肉高温高压杀菌锅
真空卤肉高温高压杀菌锅

耀盛-700*1200真空卤肉高温高压杀菌锅

参考价: 订货量:
32000 1
31000 2

具体成交价以合同协议为准
2021-07-18 10:52:33
680
属性:
材质:全不锈钢;工作压力:0.44Mpa;功率:9kw;罐体结构:上下罐杀菌锅;控制方式:电脑半自动控制型;内径:700mm;盘子数量:6个;杀菌方式:喷淋式杀菌锅;杀菌温度:145℃;外形尺寸:2800*1200*2100mm;重量:680kg;材质:304不锈钢;
>
产品属性
材质
全不锈钢
工作压力
0.44Mpa
功率
9kw
罐体结构
上下罐杀菌锅
控制方式
电脑半自动控制型
内径
700mm
盘子数量
6个
杀菌方式
喷淋式杀菌锅
杀菌温度
145℃
外形尺寸
2800*1200*2100mm
重量
680kg
材质
304不锈钢
关闭
诸城市耀盛机械有限公司

诸城市耀盛机械有限公司

免费会员
收藏

组合推荐相似产品

产品简介

真空卤肉高温高压杀菌锅可设定压力大小,温度根据要求可调节,设置安全阀自动排气装置,压缩空气补压装置,冷却水补给系统装置,杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。

详细介绍

 

 真空卤肉高温高压杀菌锅在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。

 真空卤肉高温高压杀菌锅所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀灭”与纲菌学上的杀菌是有区别的。后者是指无菌,因而有用“灭菌”一词。如果罐头食品的杀菌真要达到这种程度,那么杀菌的温度与时间将大为增加。这势必影响食品的质量。也就是降低食品的风味和营养,甚至丧失食用价值。为了保证食品的色、香、味及其营养价值,罐头食品在加热一定程度后不至于含有对人体健康有害的致病菌。同时在正常的贮藏条件下能抑制使食品败坏的非致病微生物的活动。从而达到罐头贮藏所规定的保存期。罐头食品的这种杀菌也称为“商业杀菌”。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

售后服务:


1、生产周期

 一般需要3-40个工作日,根据客户所定产品的型号和数量决定。

2、关于型号

 客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号

3、关于材质

 现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。不锈钢又分为304和316两种级别

4、关于客服

 一对一服务设备采购后有专门的技术人员上门指导调试

5、关于售后

 一年保修,终身维修

6、关于发货

 塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天

热线电话 在线询价
提示

请选择您要拨打的电话: