桑葚作为药食同源产品，发酵型桑葚果醋具有丰富的营养价值，我公司致力于发酵装备15年。我公司致力于发酵工程项目交钥匙工程，为客户提供工厂规划设计、果酒、果醋工艺交流、果酒、果醋设备设计生产、安装调试、酿造服务业等一揽子服务；

我们为客户提供桑葚果醋生产线设备都包含哪些设备呢？前面我们讲过了，桑葚果醋是在成酒后，进行醋酸发酵后，从而制成果醋的。

首先我们了解下基本工艺流程：桑葚果醋生产线设备基本工艺流程：桑葚鲜果分选→破碎→控温酒精发酵→离心分离→醋酸发酵→调配→过滤→灌装

• 前处理设备：包含破碎机、榨汁机、喂料泵等
• 发酵设备：配置控温酒精发酵罐、通风搅拌发酵罐或者自吸式醋酸发酵罐、储罐、渣汁分离设备、卫生级离心泵、转子泵等；
• 过滤系统：配置硅藻土过滤机、纸板精滤机或者错流膜过滤机；
• 灌装系统：配置高位罐、洗瓶、灌装封口设备、喷码、贴标设备等；
• 杀菌机：选择配置，根据工艺，配置前端超高温瞬时灭菌设备、后端隧道式巴氏灭菌。
• 公共设备：水处理系统、热能系统等
• CIP在位清洗设备；一般配置三罐式、碱液罐、酸罐和热水罐、控制系统可选择自动或者半自动；
• 控制系统： 主要考虑罐体外部源加热、冷却、杀菌自动化温度控制，其它配置可以结合工艺和客户要求设计生产配置；