果蔬加工设备厂家脆片真空油炸设备
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特定果蔬加工设备厂家脆片真空油炸设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-03-17 12:56:29
718
属性:
产地:国产;产品用途:用于果蔬脆片的加工;电压:380v;功率:15kw;净重:800kg;适用范围:果蔬加工厂设备;外形尺寸:1000*1000*1000mm;自动化程度:全自动;
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产品属性
产地
国产
产品用途
用于果蔬脆片的加工
电压
380v
功率
15kw
净重
800kg
适用范围
果蔬加工厂设备
外形尺寸
1000*1000*1000mm
自动化程度
全自动
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诸城市德仁机械科技有限公司

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产品简介

果蔬加工设备厂家脆片真空油炸设备采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。产品规格:真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

详细介绍

1.果蔬加工设备厂家脆片真空油炸设备采用真空油炸机,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。机子采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。


2.
果蔬加工设备厂家脆片真空油炸设备适用的食品范围:

(1)水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
(2)蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
(3)肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
(4)干果类:青豆、蚕豆、核桃仁、巴达木等。



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