薯片低温真空油炸机
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高定薯片低温真空油炸机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-06-24 10:22:20
810
属性:
电压:380V;额定功率:15kw;能源:电加热;容油量:800L;外形尺寸:3000*2300*1500mm;温度范围:80-120℃;炸框尺寸:1000*1000*1000mm;重量:1500kg;自动化程度:全自动;
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产品属性
电压
380V
额定功率
15kw
能源
电加热
容油量
800L
外形尺寸
3000*2300*1500mm
温度范围
80-120℃
炸框尺寸
1000*1000*1000mm
重量
1500kg
自动化程度
全自动
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诸城市德仁机械科技有限公司

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产品简介

薯片低温真空油炸机_价格_机器设备厂家*的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的

详细介绍


薯片低温真空油炸机*的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多,脱油和给热均会产生严重的问题,致使果蔬脆片产品初期膨化不好,含油率过高,大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。


脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。


薯片低温真空油炸机主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养片、方便食品调料原料。适宜加工的食品原料非常广泛,蚂蚱真空油炸机生产线生产厂家,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,黑龙江榴莲脆片生产设备,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,特色农产品如茶叶、人参等。


1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
3、保修期满后,我公司对产品提供的配件只收取适当成本费,免收人工费。
4、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为节约我公司的维修费用,在保修期,定期派有专业的技术人员对设备进行检修和保养。
5、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

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