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脆虾低温真空油炸机专业生产厂家加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
脆虾低温真空油炸机专业生产厂家脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。
(1)水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等
(2)蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等
(3)干果类:大枣、花生等
(4)水产品及畜禽肉等
诸城市德仁机械科技有限公司专业生产真空油炸机,真空冻干机,速冻机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机等设备欢迎新老客户前来咨询洽谈。