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复合气体保鲜包装机介绍:
气调保鲜包装机的包装原理是基于不同气体对食品的保藏不同,利用不通的混合气体达到保鲜、保色、保形和保质的目的。气调保鲜包装机常用的混合气体有二氧化碳、氮气、氧气及特殊气体混合而成,各种气体对食品的保鲜作用是不同的。
二氧化碳在高浓度下却能抑制大多数需氧菌和霉菌的繁殖生长,有利于抑制微生物的繁殖。氧气可抑制厌氧菌的繁殖,通过有氧气调包装,新鲜鱼类可抑制产生毒素的厌氧肉毒梭状杆菌的繁殖,新鲜的肉类可保持鲜艳色泽,新鲜果蔬可延长保鲜期不枯萎。氮气是一种惰性气体能抑制食品本身和微生虫的呼吸并作为充填气体,保持包装完好外形。
复合气体保鲜包装机主要配置:
1、整机底座采用100*50毫米加厚304不锈钢方管制成,保证整机的强度和耐用性。
2、工作室采用厚度为8毫米304不锈钢板并采用加固结构,保证工作室在长时间的使用过程中不变形,其他板材均采用304不锈钢制成,并且边箱采用防水结构,防止清洗时水进入边箱。
3、加热系统采用自动涨紧机构并配有冷却循环水系统,大限度的延长加热条的使用寿命。
4、真空系统采用200型真空泵;性能稳定,且有效的减少了噪音的污染,真空管道控制采用50mm大口径气控阀,杜绝大功率电磁阀容易出故障的情况。
5、采用电脑控制器控制,保证高精度及稳定性。整机有相序保护功能,防止由于接线错误而导致电机故障,每一个电动机接触器都加装一个热保护器,加强对电机的保护。
6、采用进口硅胶密封装置保证了密封的可靠性和耐用性。
7、 1000连续滚动式真空包装机采用上海永利PVC软底履带配不锈钢高精密滚子链,使传动更加平稳,噪音更低。传动系统采用高精度凸轮定位系统,*杜绝使用中封口偏移现象,使定位非常准确。
8、升降系统采用垂直升降方式,使升降更加平稳可靠。整机在0-30度之间设4种角度,用户可以根据产品要求自由调节。