灭菌机 微波设备控制南瓜子菌落

物料简介：

南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。

南瓜子杀菌机 南瓜子杀菌设备 适用于：南瓜子、葵瓜子、开心果、巴旦木、核桃、榛子、苏子等各类坚果烘干、杀菌。

南瓜子仁加工流程：

上料 → 筛选（色选） → 杀菌 → 冷却 → 包装

南瓜子仁杀菌是其出口前一道重要的加工工序，没有经过杀菌的南瓜子仁无法取得出口许可，微波南瓜子仁杀菌设备采用低温杀菌，温度在60-80℃可控。

南瓜子仁杀菌设备参数：

电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%

额定视在输入功率：≤90KVA

微波输出功率：≥60KW（可调）

杀菌能力：600-800公斤/小时

微波工作频率：2450±50MHz

微波系统冷却方式：磁控管（风冷）、变压器（风冷）。

磁控管寿命：大于8000小时

微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准

设备设置独立总控制柜，普通按钮控制；可进行整机的功率、到料和停料自动开关、物料的传输速度、照明、温度控制等方面的操作及随时监视设备的运行情况。

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      南瓜子灭菌机 微波南瓜子灭菌设备原理：微波是一种高频电磁波，其频率范围为300兆赫～3O万兆赫，国内应用的微波频率均为2450兆赫，这种频率就相当于每秒钟会出现24亿5千万次的振动，物料中极性分子（水分了）受到这样频率的振动就会互相来回摩擦产生升温，把水变气排走。同时物料中的细菌受到这样频率的电磁波的振动与摩擦也会出现细胞壁破裂，活性营养流失，加上微波的热效应而死亡。传统的烘干设备一般都用电加热或热风的形式加热，这种加热方式是表面加热所以存在的缺点，比如时间长，瓶子表面干内部湿，起不了杀菌的作用。

      该设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好、工艺。微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。

灭菌机 微波设备控制南瓜子菌落