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多用途牛肉干微波熟化机不单能杀菌延长食品的保存期,也可以用来熟化干燥,一机多用。微波杀菌出来的产品,形好饱满,口感不变,原滋原味,也可以加提香段。微波特性,对物料从里到外同时加热,无需热传递。带式微波加热杀菌,速度温度都可随时调节。加热均匀,杀菌温度在70度左右,低温灭虫卵。本机子可针对坚果炒货干果企业的生产工艺流程、杀菌设备和产品配方来量身定制杀菌工艺验证试验。
多用途牛肉干微波熟化机杀菌一般在70℃左右可消灭大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味,大大的降低生产过程中霉菌和致病菌数量,从源头帮助企业提高产品质量。该设备可帮您实现全自动化输送线生产,产量很大。