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肉制品卤煮夹层锅夹层锅又称蒸煮锅，蒸汽锅可以根据车间能源来选择节能的蒸汽加热，燃气加热，还有精确度高的电机热工客户选择。夹层锅是随着社会的不断进步而兴起的一种节约资源、节省人力、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品机械。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修的特点。夹层锅适用于：高粘度物料的炒制，*、莲蓉等糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。用于食品化工，企业，大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅结构原理：1.可倾式夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
2.结构形式：分为可倾式夹层锅、蒸汽夹层锅立式夹层锅、固定夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质：内外锅体不锈钢（SU304/SU316L)
4.支架形式： a.立式夹层锅：三菱锥形式、圆管式。熟食立式夹层锅价格 b.可倾式夹层锅：槽钢支架式。
夹层锅技术参数型号：500L
容积：500kg/锅（按照水密度计算）
内胆直径：1100mm
外胆直径：1200mm
沾边高度：150mm
加热方式：电/燃气/蒸汽（三选一）
加热功率：45kw
电压：380v
搅拌功率：2.2kw
搅拌转速：24r/min（可定做）
加热面积：2.21立方
外形尺寸：1500*1500*1500mm
设备重量：235kg
夹层锅售后：
我们公司有专业的技术研发团队和专业的售后服务，肉制品卤煮夹层锅夹层锅我们承诺一年之内免费售后维修，免费更换配件，此外产品一经售出，我们会终生负责维修，所以您可以放心购买和使用。