鸭货真空腌制机，真空滚揉机价格真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到anmo、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。可以控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。真空滚揉机不仅可以加工肉制品，鱼制品，酱菜，豆制品都是可以加工腌制的。并且针对不同产品可以采取不同配置，可调速变频器和滚揉机的匙型都是可以按需定做的。让设备更切合产品，发挥设备的大价值。

真空滚揉机的使用方法技巧有3点:1、滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

真空滚揉机技术参数型号：600L
功率：3kw
电压：380v
转速：7-8转/分钟
真空度：≤-0.8mp
有效容积：450kg/桶
外形尺寸：2200*1000*1500mm
电控：防水电脑版控制
天晟主导产品有：滚揉机、烟熏炉、斩拌机、绞肉机、拌馅机、切片机、*、真空包装机、盐水注射机、蔬菜清洗机、切块机、切丁机、风干机等。专业承接香肠生产流水线，腊肉生产流水线等肉制品加工流水线。公司本着先客户之忧而忧，后客户鸭货真空腌制机，真空滚揉机价格乐而乐的宗旨，为客户提供更好的产品、服务和方案。为客户创造大价值是我们永远的追求。