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新疆奶枣搅拌锅 做奶枣用行星炒锅的设备
¥33000方便面底料火锅酱料炒料机 辣椒酱行星炒锅
¥16000辣椒酱行星搅拌炒锅四川火锅炒酱机 餐厅炊事设备
¥13000电加热自动行星搅拌炒锅 高粘度辣椒酱炒锅
¥13000燃气辣椒油搅拌炒锅 电加热火锅底料炒锅 调味品加工机械
¥25000*电加热高温高压玉米大豆类蒸煮灭菌锅
¥33000俊杰全自动多爪火锅底料搅拌炒炒锅四川 调味品加工机械
¥55000俊杰 鸡蛋鸭蛋肉类高温灭菌锅
¥32000全自动电加热熬糖浸糖锅糖液浓缩设备炒菜机
¥28000俊杰全自动电加热干果炒货锅牛轧糖熬制锅 爆米花机
¥26000俊杰全自动电磁山药炒菜机 海鲜蒸柜
¥39000俊杰蓝莓酱番茄酱燃气行星搅拌炒锅
¥8500概述/夹层锅
夹层锅,属于加热工具,工作原理是在夹层锅的下部,即与加热源接触的部分做成夹层,夹层内充填导热介质,也可增加保温层,防止烫伤及节能作用。
特点/夹层锅
本夹层锅热效率高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等
主要技术及结构性能/夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计料口等(立式结构)。
8可倾式夹层锅可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。