品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
新疆奶枣搅拌锅 做奶枣用行星炒锅的设备
¥33000方便面底料火锅酱料炒料机 辣椒酱行星炒锅
¥16000辣椒酱行星搅拌炒锅四川火锅炒酱机 餐厅炊事设备
¥13000电加热自动行星搅拌炒锅 高粘度辣椒酱炒锅
¥13000燃气辣椒油搅拌炒锅 电加热火锅底料炒锅 调味品加工机械
¥25000俊杰全自动多爪火锅底料搅拌炒炒锅四川 调味品加工机械
¥55000俊杰 鸡蛋鸭蛋肉类高温灭菌锅
¥32000全自动电加热熬糖浸糖锅糖液浓缩设备炒菜机
¥28000俊杰全自动电加热干果炒货锅牛轧糖熬制锅 爆米花机
¥26000俊杰全自动电磁山药炒菜机 海鲜蒸柜
¥39000俊杰全自动电磁调味品搅拌炒锅 调味品加工机械
¥14500俊杰蒸汽加热鸡鸭肉类熬制锅 果蔬汁饮料生产线
¥4200概述/夹层锅
夹层锅,属于加热工具,工作原理是在夹层锅的下部,即与加热源接触的部分做成夹层,夹层内充填导热介质,也可增加保温层,防止烫伤及节能作用。
特点/夹层锅
本夹层锅热效率高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等
主要技术及结构性能/夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计料口等(立式结构)。
8可倾式夹层锅可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、熬制药汤等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备优点:
1.锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
4.采用无级变频调速器,转速可以从零到*转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。
我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。