呼吸式真空滚揉机设备厂家烧烤摊上的很多东西虽然好吃，但是前期加工就很麻烦，要先腌制好，入味好，后面才可以烧烤。比如有的是经过一晚上的腌制的，这样作为经营者是很累的，起得早睡得晚，这是他们这个行业的一个特点。其实，越来越多的工厂开始生产这些串类的，2提前腌制好的，这些烧烤摊位只需要在他们这里采购现成的腌制好的就可以，后面自己经过炉子在烧烤一下。工厂腌制肉串由于量大就使用滚揉机进行腌制，提高工作效率，包括肉串，鸡翅，鸡腿等等都可以腌制

呼吸式真空滚揉机设备厂家设备参数：

型号：YH-1000

功率：6.6kw

电压：380V

转速：0-12转/分钟

外形尺寸：2400*1200*1800mm

重量：800kg

鸡翅也可以使用滚揉机腌制，腌制好的直接包装后速冻一下，后面就可以销售。销售到商家手里，可以烤鸡翅也可以煎鸡翅，蒜蓉味的或是其胡椒味道的都有。

羊肉串的肉丁有大有小，还有薄片的，我们传统腌制要好久的，如果下午要用的话，要想口感好要提前一天腌好。这么时间多长啊。用滚揉机后，区区十几分钟二十分钟就可以搞定，这都是分分钟的事儿。要想多挣钱，我们可以采用工厂式生产，薄利多销，看上去是投资不少，以为要买设备什么的，但是我们从今以后赚的也多了呀，卖的产品多，赚的自然就多，原来的手艺需要那么长的时间才可以腌制好，想大产量生产也是不行的。