牛肉冻肉切丁机冻的肉可以直接切成丁，只要温度不至于太低，就很适合切成肉丁，尺寸小的可以切给3毫米的，又有大的可以切三四公分的都可以。机器如果需要接上地线也可以给您把线路都改成5根线的，三根火线，一根零线，外带着一根就是地线了。您在使用的时候接上地线是为了防止设备外壳有静电。

牛肉冻肉切丁机这台机器重量很重，整个架体的重量就很大的，小型的也在500公斤左右的重量。这么重的重量，在发货的时候是要用叉车调整位置的，所以机器到货后，一定不能人工往下抬，移动的时候需要用叉车进行移动，太大的重量不适合人工抬。

关于小碎肉如何切丁？
碎肉块切丁可以直接扔进去切，也可以放到模具里，冷冻后，打开模具后放到切丁机里进行切割。一般会用方形的模具，这种模具正好按照投料口的尺寸制作，切出来的丁尺寸比较规整，外形好看。但是对于碎肉来说，本身就是下脚料了，再想切丁，这个下脚料就会更加的多了。

冻肉切丁机两个视窗的是新款，一个视窗的是常规款也就是老款。发货的时候尽量都告诉我们具体的收货地址，防止出现直说了一个大体地址，然后实际收货地址离到货地址还有几百公里的现象。这样就会造成运输过程中，不必要的时间上的浪费。

设备是切小片，不是切大块，因为这个投料口本来就不是很大，小型的是8.4厘米*8.4厘米，而大型的只有12*12厘米，即便是全部也只有这么大，而且还要中间放入刀片才可以。您可以对应看是否是合适，如果这台不合适，我们厂还有另外一台机器，可以切片，有切冻肉片的也有切鲜肉片的。