小型个人加工用斩拌机基础配置有那些要求/家用小型磨坊选用的斩拌机一般用多大、40斩拌机为什么市场上价格不一，真正的差距在哪里，40斩拌机应用在那些方面，与80差距在那？一般配置40斩拌机2台好，还是配置一台80斩拌机用着效果好，专业斩拌机厂家分析，为什么斩拌机差距这么慢大，功率有80斩拌机的11KW到22KW大功率斩拌机有什么优势，难道只是功率大了吗？

        购买斩拌机优先看功率，俗话说，大马拉小车，更强劲，应用年限更*，但是为什么还是有很多厂家选用小功率的ne。一是价格便宜，二是没有那个技术，并不是说配上大功率电机就可以运转的，多个配件必须协调*，你光功率大是不管用的，有时候个别厂家的大功率反而拖累的斩拌机的使用，这是什么原因呢？

      个人家用斩拌机需求，高效斩拌机要求。（以千页豆腐斩拌机为例）

1、千页豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、千页豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、千页豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、千页豆腐高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。 

5、千页豆腐高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、千页豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、春秋选择的斩锅*变形。

千页豆腐斩拌机作用小的能达到吗：

　1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
　　2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。
    　3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高

        小型个人加工用斩拌机基础配置有那些要求/专业40斩拌机、80斩拌机、200斩拌机、330斩拌机厂家，高效大型设备厂家。