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本设备采用双层网带输送,因部分玉米在漂烫过程中会有漂浮现象,容易引起玉米堆积不动,根据这一特性,我公司研发了带压浮带功能的玉米专用漂烫机,即玉米在行进的过程中,浮压带压着漂浮的玉米上下两方输送带同时运行,保证玉米全部是行进状态,同时避免了部分玉米煮老的现象,本设备加热方式为蒸汽加热,采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
本设备槽体底部以“丰”字形状布满蒸汽管道,通过蒸汽加热的方式带动整个槽体的水温升温,水温从0度到90度以上需要30分钟左右,一般一槽水大约8吨,每吨水每小时耗能0.8T蒸汽,因为还有热量流失,所以8吨水每小时需要至少1T的蒸汽,本设备用水为循环用水,缺水加水,损耗每10个小时大约0.2方左右,针对玉米这个产品来说,一般漂烫时间为8-12分钟,水温95-100度,为使颜色好看,其中可加0.1%的柠檬酸纳,增香可加1%-4%的食用盐,也可不加。