GUANYAJISHU/冠亚技术 品牌
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广东吐司面包水分活度仪厂家/活度标准用于测定:食品水分活度,馅料水分活度,糕点水分活度,面包水分活度,饼干水分活度,肉松水分活度,糖果水分活度,肉类水分活度,干果水分活度,面粉水分活度,水果水分活度,挂面水分活度等。
广东吐司面包水分活度仪厂家/活度标准参数
(1) 供电电压:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作环境:温度0~50℃
湿度0~95%RH
(3) 测量范围:温度0~50℃
活度0.000~1AW
(4) 测量精度:温度± 0.3℃
活度±0.014(@25℃)
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 测量时间: 一般样品几分钟
(8) 测量通道:单通道(可根据客户的要求定制)
(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能)
(10) 显示方式:大触摸彩屏 反应时间快
(11) 显示速度:实时显示检测曲线
(12) 操作方式:7寸液晶触摸操作
(13) 输出方式:微型打印机
(14) 通讯方式:RS232
(15)功 耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。水分活度是对系统中水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。食物的安全性与食物的水分活度有着密切的关系。水分活度是确定贮藏期限的一个重要因素。当温度、酸碱度和其他几个因素影响产品中的微生物快速生长的时候,水分活度可以说是控制*重要的因素。