冠亚技术GYW系列苹果脯水分活度测试仪应用范围:

冠亚技术GYW系列苹果脯水分活度测试仪说明书可广泛应用于一切需要快速测定水分的果脯、坚果等种类多样葡萄干、蜜饯、猕猴桃干、无花果干、杏干、梅干、蔓越莓干、桑葚枣、海棠果、草莓干、蓝莓干、芒果干、桃果干、李子干、菠萝干、金橘干、圣女果干水分活度等一些果干，根据其食用及深加工为蜜饯其水分含量要求不同。

冠亚技术GYW系列苹果脯水分活度测试仪说明书:

水分活度是指样品中水分存在的状态，即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量，水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系，样品中水分活度不同，其存储期限也不同，可以利用水分活度的测试，控制微生物的生长。因此，水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。

苹果脯水分活度测试仪工作原理:

冠亚技术GYW系列苹果脯水分活度测试仪说明书通常采用国际上通用的平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度，所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器，被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡，待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度，从而得到样品中的水分活度值。