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鲜奶吧加工设备首先是对原料乳的处理： 

*步，牛乳的净化：利用离心机除去牛乳中的白细胞和其他肉眼可见的异物。 
第二步，脂肪含量标准化：用分离机对牛乳进行脱脂，鲜奶生产线在加入少量稀奶油，是调制如脂肪含量标
准化。 
第三步，加配料：主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加：加入1%～3%的奶粉调节非脂干物质。
蔗糖的添加：加入4%～8%的蔗糖调节酸奶的口感。鲜奶生产线
第四步，均质：将调制奶加热到60 °，与均质机中，8～10Mpa压力下均质。 
第五步灭菌：采用高温巴氏杀菌法，90～95℃保持5min杀菌。 其次，接种：向43～45℃的灭菌原
料奶中加入工作发酵剂，一般量为2%～3%，工作发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，比例为
１：１或２：１。 
之后就是分装了，在酸奶发酵后不能受到机械振动，因此，必须先分装再发酵，分装在瓶中。

鲜奶吧加工设备设备名称：卧式制冷储存罐

型号：1000L

外形尺寸：1680*1200*1300
机组尺寸：800*800
机组名称：美国谷轮
机组功率：3P 1台
总功率：2.6KW
制冷量：6000大卡/小时
制冷工质R：R22 
保温性能（温度）：≤1℃/3h 
搅拌机：0.75KW 
搅拌转速（r/min）:36 
电压：三相 380V/50Hz
板材厚度：内胆 2mm 制冷板0.9mm 外皮 1.2mm 保温层 5cm 
保温材料：聚安脂发泡液

鲜奶吧加工设备售后：
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