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豆豉斩拌机125千页豆腐斩拌机黄豆斩碎机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。
◆豆豉斩拌机125千页豆腐斩拌机黄豆斩碎机配置变频器,可根据使用要求进行分档调速。
◆运行稳定性*,开机时机子振动幅度很小。
◆六把特制钢刀高速旋转,物料经过高速斩拌,发生更加细腻的物理变化,充分乳化,富含水份增加弹性,提高产品的品质。
◆设备的主要材料选用304优质不锈钢。
◆适用生产的产品包括:鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、香肠……等食品,主要加工的食品类型有:肉制品、鱼制品、豆制品等食品。