肉馅肉泥滚揉机羊肉滚揉机真空腌制机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，改善肉的组织结构，提高切面效果，增加出品率，增强保水性，改善产品的内部结构。滚筒内搅板采用双面圆弧形，避免产品滚揉时被划碎，并提高了出料效率。腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为*风味蔬菜产品的加工技术，就是利用滚揉机在真空状态下的原理，腌制各种酱菜，滚揉后缩短腌制时间。

◇滚揉桶可以和机架分离，浆叶设计*，正转滚揉摔打、反转滚揉。

1.肉馅肉泥滚揉机羊肉滚揉机真空腌制机桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；    

2.设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；　　　

3.整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；    

4.圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高；

5.可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；　

6.具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；