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立式番茄酱夹层锅高温燃气行星炒锅介绍:
采用优质SUS304不锈钢制造,耐腐蚀能力强,符合国家食品卫生安全标准,采用燃气加热,燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,不会造成环境污染,火焰的温度可以根据工艺要求随意调节,温度zui高达300°c左右,耗气量低,混合均匀,加热不糊锅,安装及操作简便,是改善劳动条件的良好设备,减轻了劳动力度,提高了炒制效率,节能成本低。
型号根据实际容积分为:100L 200L 300L 400L 500L等规划,非常规格可以加工定制。
加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
设备构造:
锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速转动装置、搅拌轴、锅体翻转系统组成,设计合理,运行平稳,结构紧凑,操作简单,维修费用低。
设备参数:
规格 | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
内胆直径 | 800mm | 900mm | 1000mm | 1100mm | 1200mm |
内胆厚度 | 3mm | 3mm | 4mm | 4mm | 5mm |
搅拌功率 | 0.75kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 2.2kw |
燃气耗量 | 6-8m³ | 6-8m³ | 6-8m³/h | 8-10m³/h | 10-12m³/h |
电加热功率 | 27kw | 27kw | 30kw | 40kw | 45kw |
电磁加热功率 | 27kw | 27kw | 30kw | 40kw | 45kw |
蒸汽加热功率 | 40kg/h | 65kg/h | 75kg/h | 100kg/h | 150kg/h |
加热面积(蒸汽、电加热) | 0.60m² | 1.00m² | 1.44m² | 1.65m² | 1.90m² |
立式番茄酱夹层锅高温燃气行星炒锅主要适应于高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
公司主营产品包括:油炸机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、肉松打丝机、搅拌机、拌馅机、烟熏炉、粽叶清洗机、蒸煮锅、切丁机、炒松机、蒸汽发生器、羊蹄打毛机、斩拌机、劈拌机、猪大肠翻洗机、玻璃瓶清洗机、风干机、板筋去油机、燃气形星炒锅、压榨机、杀菌机、真空滚揉机、解冻机、鸭肠清洗机、食品剖切机、洗袋机、发酵室、洗靴机等等,可根据您的需求定制生产,欢迎前来荣昌食品机械有限公司前来参观考察。