针扎型牛排嫩化机
针扎型牛排嫩化机

500针扎型牛排嫩化机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2017-11-03 14:23:39
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诸城市荣昌不锈钢加工厂

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产品简介

针扎型牛排嫩化机是通过多嫩滑真刀垂直扎割的肉块的方式来完成嫩化工序,因其能有效的将肉块中的结缔组织炸断,故也叫断筋机

详细介绍

结构特点:针扎型嫩化机由减速电机,扎割机构,嫩化*俎,步进送给机构,控制按钮,电机和刀架等组成,整机由优质不锈钢制造,通常与盐水注射机联机,嫩化*的横截面通常做成一字型和L型,其扎割深度可以调节,肉料输送采用了盐水注射机的步进送给机构,可与盐水注射机行程连续生产线

操作要点:工作前,根据肉块大小调整好扎割深度,输送速度和步进距离,将肉车推至机器出料端,当盐水注射机工作后即可启动机器,自动连续完成嫩化工序

注意事项:

1.由于嫩化*有长短,故必须根据使用说明书来确定原料肉块的扎割厚度

2.工作时,禁止将手或其他物品伸入机器运动部件内

3.每次工作结束后按使用说明书要求拆卸,清洗各运动部件

 

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