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潍坊市所在地
该机适用于大,中型食品加工企业的切片,切丝。
主要结构与特点:切片切丝机主要由机架,传动机构,切割机构和电机等组成,整机采用优质不锈钢制成,由两台电机带动上下各一对恭四组刀盘,当只有一对刀盘工作时去为切片,当两队刀盘一起工作时为切丝,该机切割效率高,清洗方便
操作要点:工作时将修整好的待切肉块揉入进料口,上刀片轴就会将其切成肉片,托在该组刀轴的下方在增加一组刀片轴,则肉片轴出来后就会变成肉丝,刀轴安装时必须锁紧
注意事项:
1.原料肉块应尽可能去除筋腱,且不得带骨
2.注意到的使用状况,定期磨刀
3.机器运转过程中严禁将手或除柔外的其他任何物件伸入切片位置