YXDF分层式电烤炉使用说明

一、             结构特点：性能、用途

YXDF系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射金属电热管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，加热速度快，被烤物品受热均匀，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，本产品设有定时，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能可靠。

YXDF系列电烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂的设备。

 主要技术参数

      使用方法

1.在开机前应检查烤炉各处，电器元件连接部位有无松动现象，地线连接是否可靠

2.开机前应检查电源电压是否符合本机使用要求，各相电压是否平衡，接地螺栓是否良好，然后才能合上电源开关。此时电源指示灯应亮。

3.本型烤炉各层分别控制，有独立的控制及工作系统，可以几层同时工作，也可用某一层单独工作，当定时开关开启时，烤炉在定时控温状态下工作，当定时关闭时，只在控温状态下工作，时间由人工控制。