变频调速斩拌机厂家
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ZB-80B变频调速斩拌机厂家

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-10-30 16:36:01
1308
属性:
功率:13.35kw;容积:80L;生产能力:380kg/h;适用原料:肉;外形尺寸:1820*1380*1260mm;斩刀数量:6;斩刀转速:380r/min;重量:800kg;转锅转速:83rpm;
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产品属性
功率
13.35kw
容积
80L
生产能力
380kg/h
适用原料
外形尺寸
1820*1380*1260mm
斩刀数量
6
斩刀转速
380r/min
重量
800kg
转锅转速
83rpm
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得利斯集团有限公司

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产品简介

变频调速斩拌机厂家广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。从而大限度的保留了原有色、香、昧及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。

详细介绍

变频调速斩拌机厂家广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到好的品质。

变频调速斩拌机厂家是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,*符合食品卫生要求。

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