腊肠烟熏炉优质生产厂家得利斯
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YXL-500kg腊肠烟熏炉优质生产厂家得利斯

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-10-30 14:56:03
1090
属性:
电源电压:380VV;功率:18kw;炉温:小于120℃;生产能力:500kg/h;适用范围:肉制品加工厂设备;外形尺寸:2800*1800*3200mm;用途:蒸煮;蒸汽压力:0.3-0.5MPa;重量:800kg;
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产品属性
电源电压
380VV
功率
18kw
炉温
小于120℃
生产能力
500kg/h
适用范围
肉制品加工厂设备
外形尺寸
2800*1800*3200mm
用途
蒸煮
蒸汽压力
0.3-0.5MPa
重量
800kg
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得利斯集团有限公司

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产品简介

腊肠烟熏炉优质生产厂家得利斯烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业,使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。

详细介绍

腊肠烟熏炉优质生产厂家得利斯常用的烟熏方法:
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。

腊肠烟熏炉优质生产厂家得利斯烟雾的产生方法:
1.跟传统的产烟方法相似,当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不*燃烧产生烟雾。
2.摩擦发烟: 比较古老的方法,在古代开始钻木取火,在木质还没有*燃烧起来的时候,木质会受热产生烟雾。
动加热法的原理与湿热分解法相似,不同的是:
加热介质为300~400℃的空气,而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;
木屑依靠压缩空气的带动进入反应室;而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。
有的时候会发生烟雾浓度不够的情况,由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下,进入增压区,增压区设有一个蒸汽喷头,高速喷出的蒸汽与烟雾混合后,达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。

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