酱菜巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

酱菜巴氏杀菌机采用蒸汽或者电进行加热，通过水浴进行杀菌，杀菌温度为0-98度可控，输送采用手动无极调速，采用硅酸铝进行保温，节能、环保、节省人工。

酱菜杀菌机用优质SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量；生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，噪音低。适用各种大小罐型：马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶，产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温 度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约 开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。

售后服务：

1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排

人员对设备进行调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理

和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
我公司可根据不同产品进行加工定做。产品一年内免费维修更换配件，终生服务。