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1、 将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时);水温10-25℃,一般浸泡6—10h(豆奶生产设备直销小时);也可采用对浸泡水加热的办法来缩短浸泡时间,但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的*,也以缩短浸泡时间,并能较好地脱除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均豆奶生产设备价格质效果,还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化,改善豆奶风味。豆奶生产设备,豆奶生产设备价格,豆奶生产设备直销
2、 采用80℃以上热水,其中添加豆奶生产设备价格0.25%的*,水量为大豆干重的8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。
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4、 在80℃、15-23MPa豆奶生产设备直销的压力下,对物料进行均质,以保证豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。,豆奶生产设备直销
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