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豆沙馅行星搅拌炒锅
又到了新豆子成熟的季节了,*,大豆有非常高的植物蛋白,大豆全身都是宝,可以熬制豆浆,可以做小豆腐大豆腐,可以做粥做豆沙包,我爱吃的就是豆沙包,做豆沙馅其实有点麻烦,在家小量的做可以用家里行星旋转炒锅?的小锅就可以熬煮,做豆沙馅需要加糖,加糖就容易糊锅,在家用小锅做得用小火,还得有个人守在锅边下不停的翻炒,不然很容易糊锅,糊了锅味道那就不好了,,如果是食堂或者是大型的*餐厅那么*用重诺系列行星炒锅,行星炒锅可以360度刮底搅拌,即便是很粘性的产品也不会出现粘锅或者是糊锅的情况,如果您是加工粘稠的产品,建议行星炒锅是您理想设备的一选。
豆沙馅行星搅拌炒锅工作原理:导热油电加热管是一种流行的高品质长寿命电加热设备,当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔,采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量,使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、*等需要温度高,加热均匀的物料。导热油搅拌炒锅设计理念:安全、简洁、实用导热油搅拌炒锅加热方式:电加热导热油加热。升温快,温度高,锅面可达200度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。导热油搅拌炒锅搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板*采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现像。
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