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果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆片具有:
“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;
不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;
高营养、低脂肪——采用*的HACCP质量控制系统,运用*的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;
非膨化、非高油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品油炸过程。
农业是立国之本,“三农”问题也一直是国家需要解决的根本问题。近年来,国家为促进农业可持续发展,农村繁荣,农民增收,频频发布相关惠农政策。
在某种意义上说,政策是农业发展的风向标,我们作为农业从业人员,只有了解政策的走向,才能够准确把握农业发展脉络。
我国是农业大国,近年来政府对农产品深加工非常重视,各地农产品扶贫项目也越来越多,果蔬深加工项目也越来越受到各地企业家以及种植大户关注的项目。同时,高温油炸产品由于健康方面的隐患,市场容量已经越来越小。开发一种适应市场形势、顺应人民健康环保要求的低温油炸设备成为技术发展的趋势。我公司研发的真空低温油炸机正是适应这一趋势要求研究开发的。产品主要用于果蔬即食产品的加工,设备积极响应了国家节能、减排、环保、安全的号召,我公司更是喊出了“新时代 新动能 新联兴”口号。而所加工的果蔬脆片老少皆宜,保留了果蔬原有的味道、色泽、营养,属于*的健康休闲零食,解决了果蔬产品季节性上市造成的储存空间大,不易储存等难题。我公司研发生产的真空低温油炸机已越来越成为休闲食品领域的一种发展趋势,我们也将严格控制质量,安全生产,为人类的健康食品尽微薄之力。
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